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発酵食

ニワトリにやっているエサでブロッコリーとニンジンの食の進みがイマイチ。
本で調べたら発酵させるのがイイらしいという事で、早速やってみた。

本によると・・・
籾殻と米ぬかに残飯、好気性発酵させるためのEM菌を混ぜて置いておけばいいらしい・・・
発酵食_c0168770_19582421.jpg

本当にこれでいいのだろうか?

ちなみに、発酵飼料の効能は、
卵の白身が良くなったり、コレステロールの低減、ニワトリの体液が弱アルカリ化して抗病力が増すとのこと。
いい事づくしである。

今は冬なので発酵までに時間がかかるようだが、うまくいくと発酵熱で70℃くらいになるらしい。

ちょっと楽しみだ。


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by aaggata | 2010-02-19 20:01
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