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今日の晩御飯

新ケータイに悪戦苦闘中です。

さて、今日の晩御飯のメニューは・・・
マーボ豆腐、玉子スープにポテトサラダ。

先日いただいた鶏のがらを使って、特製スープを作っておいたので、それを使ってみました。
ちなみに鶏がらにニンニク、生姜、タマネギを適当に鍋に入れて、半日煮込んだもの。

マーボ豆腐と玉子スープに使ったんですが、我ながらいい出来でした。
今度は、ラーメンなんか作ってみたいなぁ・・・
by aaggata | 2008-08-20 23:52 | ひとりごと
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