人気ブログランキング | 話題のタグを見る

梅干し活用法

梅干し活用法_c0168770_22251113.jpg

今晩のおかずは、蒸し鶏の梅肉ソースがけ、かぼちゃの煮つけ、キムチ、もやしのナムル。

梅干しを食べる機会って、すっかり減ってしまった気がします。
僕自身は気をつけて食べるようにしてますが、若い子達はほとんど食べないですね。

なので、梅干しを細かく刻んで、砂糖、すりごま、マヨネーズ、ポン酢を混ぜてソースを作り、蒸し鶏にかけました。

体に良い梅干しを何とかして食べさせようと悪戦苦闘中です。
by aaggata | 2008-10-07 22:25
<< 純和食 応援力 >>